¿Qué se puede comer en Marrakech?
Indice
Viajar a Marrakech te permite descubrir una ciudad maravillosa para probar nuevas recetas que no conoces. Los marrakechíes comen muy sano y en todos sus platos predomina la verdura. De hecho y sin mentir no hemos visto ningún marrakechí obeso. Por algo será.
Comida apta para niños
Además los platos más comunes en Marrakech son 100÷ friendly para los niños por lo mismo que comentamos antes. Mucha verdura y cantidades bien calculadas.
¿Cuál es la comida marroquí más famosa?
Sin duda alguna el Tajin es el plato estrella en Marrakech. Se trata de un estofado que se cocina en una cazuela cónica de barro.
El momento mágico cuando te la sirven es cuando destapan la cazuela.
Existen distintas recetas de tajin:
- Con pollo al limón con aceitunas
- Con albondigas en tomate y huevo.
- Con cordero, ciruelas pasas y almendras.
Todo esto acompañado con verduras y la salsa que se genera de hacerlo al vapor en la cazuela. Mojarás el pan en ella para rebanar todo su sabor.
Pero como todo no va ser tajin te vamos a recomendar más opciones que debes probar.
Tanjia
Guiso de cordero con limón que supuestamente se hace 8h en el fuego de un hamman. En vez de usar la cazuela del tajin usan una especie de basija.
Pastilla
Tarta dulce y salada hecha con warga(parecido al hojaldre) rellena con pollo, cebolla caramelizada, almendras, huevos, limón y espolvoreada con azúcar glasé y canela.
Msemen
No son más que crepes pero es que están de vicio. Si contratas el desayuno en tu riad seguramente te las sirvan en todos los desayunos. Imprescindibles.
Cuernos de Gacela
Son galletas rellenas de almendras y bañadas en agua de azahar.
Couscous
Te lo ofrecen como alternativa al tajin en casi todos los restaurantes. La verdad es que el tajin está tan bueno y el couscous es tan conocido en Europa que no te dirá nada nuevo.
Bebidas
En cuanto a bebidas que sepas que eso de tomarte una cañita en las comidas aquí va ser complicado. Esta prohibido vender alcohol en los restaurantes. En el único sitio que pudimos tomar una cerveza fue en el hotel Mamounia.
¿Cuánto cuesta una comida en Marrakech?
En los restaurantes de Marrakech te encontrarás de todo. Precios incluso más altos que en Europa en los locales para turistas tipo Nomad, Pepenero, La Cantine des Gazelles… en donde los precios son o iguales o incluso más.
Si buscas locales donde haya lugareños la comida puede salir muy bien de precio. Hemos comido 3 personas por 132 dirhams(13.2 euros). Si no le tienes miedo a eso gastarás poco en comer.
Sobre precios hemos visto que un tajin se puede mover entre 60-150DH(6€-15€). Por lo que mira sitios por menos de 100 DH que hay muchos.
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